Penulis: Anastasya Dita Kumoro
KARANGANYAR – Universitas Slamet Riyadi Surakarta melaksanakan Program Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) tahun 2022 dengan tema “UNISRI Berkontribusi Dalam Kebangkitan Pasca Pandemi”. Dalam hal ini Anastasya Dita Kumoro selaku mahasiswa KKNT UNISRI Kelompok 22 memberikan Edukasi tentang bagaimana bentuk packaging/kemasan yang baik kepada salah satu UMKM yang ada di Desa Pojok yakni UMKM “Pojok Pare Hikmah Lestari”
Tujuan dari edukasi ini adalah dapat membantu pemilik UMKM (Pojok Pare) yaitu Ibu Sri Lestari dan Siti Nurrohmah dalam Meningkatkan Kualitas Packaging produk yang tepat, yakni berkaitan dengan tiga aspek Kebersihan, Ketahanan dan Identitas Produk usaha agar lebih berkualitas dan terpercaya. karena apabila suatu produk mempunyai packaging yang baik maka dapat menarik perhatian dari calon pembeli serta dapat menambah nilai ekonomis suatu produk, serta meningkatkan penjualan produk. Selain itu adanya pengemasan yang tepat dapat memperpanjang masa simpan suatu produk serta dapat bersaing dengan produk-produk lain.
Kegiatan ini dilaksanakan selama 1 hari pada hari Senin (15/08/22) bertempat di Rumah Produksi Pojok Pare Ngobaran, Desa Pojok, Mojogedang. “Kegiatan ini kami lakukan dengan Sosialisasi dan penjelasan terlebih dahulu mengenai tujuan kegiatan kami, penjelasan mengenai pengertian packaging, fungsi packaging, pentingnya packaging produk dan cara meningkatkan kualitas packaging, lalu dilanjutkan dengan diskusi dengan pemilik UMKM dan proses produksi Keripik Pare” pungkas Anastasya Dita Kumoro.
Pemilik UMKM sangat antusias dengan adanya kegiatan ini serta sangat senang karena adanya inovasi packaging produk yang telah dibuat.
